了解 Omega-3 脂肪酸或“鱼油”

Omega-3 脂肪酸也被称为“鱼油”。 研究表明,这些多不饱和脂肪酸有益于健康人、心血管疾病高危人群或已经患有心血管疾病的人的心脏。

医生仍在研究鱼油降低心血管疾病风险的方法。 他们确实知道鱼油

  • 降低心律失常的风险
  • 降低甘油三酯水平
  • 减缓动脉中脂肪斑块的生长速度
  • 降低血压(轻微)

美国心脏协会 (AHA) 建议每周至少吃两次鱼(尤其是多脂鱼)。 高脂肪鱼类的例子包括鲭鱼、湖鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼。 这些鱼富含两种 omega-3 脂肪酸:二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。

美国心脏协会还建议吃豆腐和其他形式的大豆、核桃、亚麻籽和菜籽油。 它们含有 α-亚麻酸 (LNA),可在体内转化为 omega-3 脂肪酸。

如果您正在考虑服用鱼油补充剂(药丸形式),请咨询您的医生。 鱼油过量会导致严重的健康问题,例如内出血或中风。